Ингредиенты: 1. 200 г. шоколада 2. 1 л. молока 3. 2 столовые ложки крахмала 4. 150 г. масла сливочного (необязательно) 5. 1 столовая ложка какао (необязательно)
Из указанного количества продуктов получится 4-5 порций.
Время приготовления горячего шоколада: 50 мин.
Калорийность одной порции: 490 ккал
1. Крахмал развести в небольшом количестве молока.
2. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
3. Затем добавить молоко с разведенным крахмалом, тщательно перемешать, по желанию можно добавить масло сливочное и какао, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Десерты и напитки
Ингредиенты: 
1. Крахмал развести в небольшом количестве молока.
2. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. 
3. Затем добавить молоко с разведенным крахмалом, тщательно перемешать, по желанию можно добавить масло сливочное и какао, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.