Тыква пареная
|
 Ингредиенты:
- 1,5-2 кг. тыквы;
- 5-7 столовых ложек сахара (с верхом)
Я использую тыкву называемую в простонародии "гитара".
|
Сложность приготовления тыквы пареной: *
Время приготовления: 2-3 часа
Очень вкусное, сладкое, полезное блюдо и просто в приготовлении
|
 1. Тыкву вымыть, разрезать, удалить семена и нарезать крупными кусками |
 2. Выложить в кастрюлю и добавить около 40-50 г. воды |
 3. Посыпать сверху одной столовой ложкой сахара.
Поставить на сильный огонь, накрыть крышкой, довести до кипения. Затем огонь убавить до среднего и когда вся тыква прогреется (10-15 мин.), выставить огонь чуть больше минимального.
Примерно через каждые 15-20 мин. посыпаем одной ложкой сахара. Если за полчаса до готовности тыквенного сока в кастрюле все еще много, приоткройте крышку, чтобы он мог выпариться полностью |
Вот и все, тыква пареная готова!
Тыкву можно подавать как горячей, так и холодной!
Кушать тыкву пареную можно вместе с кожицей!
Приятного Вам аппетита!
|
|
Десерты и напитки
