На заметку

Главная Первые блюда

Первые блюда PDF Печать E-mail
Суп с фасольюСуп с консервированной фасолью
Состав: 400 г  свинины или другое; банка фасоли в томате; 4 шт. картофеля; 1 луковица; 1 морковь; пучок укропа; масло подсолнечное; лавровый лист; перец черный горошком; соль  

Сложность приготовления: **

Время приготовления: 1 ч 15 мин
ОкрошкаОкрошка
Состав: 300-350 г колбасы вареной; 2 средних огурца; 4 яйца; пучок лука зеленого; квас хлебный

Сложность приготовления: *

Время приготовления: 30 мин
Суп с фрикаделькамиСуп с фрикадельками
Состав: 300-350 г любого фарша (я использовал свиной); 3 средних картофеля; 80-100 г риса; 1 луковица; 1 морковь; 1 яйцо; пучок укропа; масло подсолнечное; перец черный горошком; соль

Сложность приготовления: **

Время приготовления: 50 мин
Суп с домашней лапшойСуп с домашней лапшой
Состав: 350-400 г куриного филе; 1 морковь; 2 небольших картофеля; 2 зубчика чеснока; 1 большая головка лука репчатого; 2 помидора; 50 г масла сливочного; 1 стакан муки; 2 куриных яйца; пучок укропа; вода; соль

Сложность приготовления: **** 

Время приготовления: 1 ч
Сырный супСырный суп
Состав: 300-350 г куриного филе; 3 плавленных сырка (янтарь, дружба, салатный и др.); 100-120 г риса; 400 г картофеля; 1 средняя морковь; 1 луковица; зелень укропа; перец душистый горошком; соль

Время приготовления: 50 мин

Калорийность 100 г сырного супа : 125 ккал
Борщ Борщ "Украинский"
Состав: 300 г говядины; 50 г сала свиного; 1 свекла; 250 г капусты белокочанной; 2 помидора; 4 клубня картофеля; 1 морковь; 2 средних луковицы или одна большая; 2 яйца; сметана; зелень укропа; зеленый лук; перец черный молотый лавровый лист; соль

Время приготовления: 1ч. 20 мин

Калорийность 100 г борща "Украинского": 110 ккал

Суп молочныйСуп молочный
Состав: 700 г молока; 150 г воды; 80 г рожков или вермишели; 1 столовая ложка сахара;
масло сливочное; щепотка соли

Время приготовления: 25 мин

Калорийность 100 г супа молочного: 64 ккал
Борщ с грибамиБорщ с грибами
Состав: 200 г шампиньонов; 2 средних свеклы; 1 стручок болгарского перца; 2 луковицы; 300 г капусты белокочанной; 2-3 клубня картофеля; 1 морковь; 1 столовая ложка масла растительного; 100 г сметаны ...

Время приготовления: 50 мин

Калорийность одной порции: 127 ккал
Гороховый супГороховый суп
Состав: 1 стакан гороха; 3-4 средних картофеля; 1 луковица; 1 морковь; 1 зубок чеснока; 3-4 столовые ложки масла растительного; зелень петрушки; 2 лаврового листа; перец черный горошек; соль

Время приготовления: 45 мин

Калорийность 100 г супа горохового: 137 ккал
Грибной суп по-балканскиГрибной суп по-балкански
Состав: 300 г шампиньонов; 4 клубня картофеля; 50 г риса; 1 стручок красного болгарского перца; 100 г брынзы (не обязательно); 1 луковица; 2 чайные ложки сока лимонного; 1 столовая ложка масла оливкового ...

Время приготовления: 35 мин

Калорийность одной порции: 304 ккал
 

Добавить комментарий