Манная каша на молоке

|
Манная каша на молоке - рецепт очень простой с минимум ингредиентов. Многие не знают из чего делают манку (крупу), а это ничто иное, как пшеничная крупа грубого помола. Используют ее как во вторых блюдах, так в первых, как засыпку, либо в форме манных клецок.
|
Ингредиенты:
- 500 мл. молока;
- 50-100 мл. воды;
- 2 ст. ложки манной крупы;
- 1 ст. ложка сахара;
- маленькая щепотка соли
|
Сложность приготовления манной каши на молоке: * *
Время приготовления: 20 мин.
|
1. Смешать манную крупу, сахар, соль и все развести холодной водой |
2. Молоко поставить на огонь, довести до кипения (будьте внимательны, молоко имеет свойство "убегать") |
3. Разведенную водой крупу вливаем тонкой струйкой в молоко, одновременно перемешивая ложкой. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и варим 2-3 минуты. Затем снимаем с огня и даем настоятся каше минут десять под закрытой крышкой |
Вот и весь рецепт манной каши на молоке!
После этого кашу можно подавать на стол, добавив сливочное масло по вкусу.
Приятного Вам аппетита!
|
|