Салат "Нежность" с курицей
|
 Ингредиенты:
- 250 г куриного филе;
- 3 яйца;
- 1 морковь;
- 100-150 г твердого сыра;
- 300-350 г майонеза;
- 1 долька чеснока
|
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
|
 1. Куриное филе отварить (15-20 мин.) в подсоленной воде, добавив 2-3 лавровых листика и несколько горошин черного перца |
 2. Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке |
 3. На мелкой терке натереть сыр |
 4. 1-2 желтка, предварительно сваренных яиц, оставить для украшения, остальные желтки и белки натереть на мелкой терке |
 5. Чеснок пропустить через пресс или натереть на терке |
 6. Куриное филе остудить и мелко нарезать |
 7. К майонезу добавить чеснок и тщательно перемешать |
 8. Половину куриного филе выложить на блюдо |
 9. Смазать майонезом с чесноком |
 10. Сверху выложить половину натертых яиц |
 11. На яйца выкладываем половину моркови |
 12. На морковь выкладываем половину сыра.
Обильно смазываем майонезом и еще раз повторяем все слои.
Самый верхний слой будет майонез |
 13. Оставшиеся желтки натереть на мелкой терке и посыпать ими салат |
Салат нежность с курицей готов!
Приятного Вам аппетита!
|
|
Салаты
