|
Рисовая каша в глиняном горшочке |
 |
 |
 |
|
|
 Ингредиенты:
- 1 стакан риса ( лучше не пропаренного);
- 4 стакана молока;
- 50-70 г сливочного масла;
- 1/2 чайной ложки молотой корицы;
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
|
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Калорийность 100 г рисовой каши: 97 ккал
|
 1. Рис промыть, засыпать в холодную воду, посолить, довести до кипения |
 2. Затем рис откинуть на решето и промыть холодной водой |
 3. Подготовленный рис выложить в горшочки, заполнив их на 2/3 |
 4. Молоко вылить в кастрюлю, довести до кипения и кипятить 2-3 мин |
 5. В горшочки с рисом добавить корицу, масло, сахар |
 6. Залить горячим молоком. Горшочки поставить в разогретую духовку, с выставленным температурным режимом 110-120 °С. Когда молоко в горшочках закипит, накрыть крышками и оставить на 50-60 мин.
При подаче на стол в кашу можно добавлять по вкусу сливочное масло, сахар, варенье или фруктовый сироп |
P. S.
К приготовлению блюд в глиняных горшочках нужно приспособиться, не всегда получается удачно, но обязательно пробуйте и у Вас все получиться, ведь это очень вкусная и здоровая пища
Приятного Вам аппетита!
|
|
Вторые блюда